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《生物化学》-中国科学技术大学
《生物化学》-中国科学技术大学
主讲:周丛照 李卫芳
类型:理学
院校:中国科学技术大学
地区:大陆
年份:2019
语言:汉语
介绍:生物化学理论课程是高等学校生物系的专业基础课程,是运用化学的原理和方法,来探究生命现象本质的科学。本课程分为两部分:
第一部分60学时,旨在使学生掌握生物化学领域的基本概念,了解分子水平上生物化学现象和过程的基本原理,理解以蛋白质、核酸等生物大分子结构和功能的基本规律,并了解生物化学的发展趋势及应用前景。 主要介绍氨基酸及其基本性质、蛋白质的层次结构、维持蛋白质三维结构的作用力、蛋白质的功能、蛋白质分离纯化;核酸分子的结构原理;蛋白质―核酸相互作用;酶的分类、酶反应速度动力学、酶的催化原理;以及糖类、脂类、维生素、激素的基本概念和相互作用。
第二部分40学时,旨在使学生掌握生物体代谢过程的基本概念和基本规律,熟悉主要代谢途径生化反应及其调控的过程和特点,了解代谢研究的一般方法,以加强学生思维,提高科学研究的能力。本课程围绕着能量代谢与生物氧化及物质代谢间的联系和调节。主要介绍生物体内的物质的跨膜运输,糖类、脂类的氧化分解和生物合成,氨基酸的降解及尿素循环。

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